Oj vad tiden går fort...

...speciellt när man har roligt!

Ledsen att jag inte hunnit med att blogga senaste dagarna, har verkligen varit fullt upp!
Har gjort en hel del här hemma, bland annat planterat lite jordgubbsplantor, så nu är det
bara att hålla tummarna för att jag får smaka några jordgubbar i sommar!
Har inte hunnit med någon bakning, lite matlagning har det dock blivit, grillade både fredag
och lördag.
På fredagen blev det lite tradionellt med fläskfilé och potatissallad.
I lördags så gjorde jag hamburgare med lite ugnsbakade potatisskivor och coleslaw, som
tillbehör hade jag hamburgerbröd, chilisås med hickorysmak, sallad, tomat, lök osv.
Här kommer receptet på hamburgare om ni skulle vilja göra dem, jag brukar ha lite
rökextrakt i så blir det ännu godare när man grillar!

Hamburgare (ca 10 st modell mindre)

1,2 kg blandfärs
1 st ägg
2 tsk salt (kan behövas mer)
1-2 tsk Hickory Liquid Smoke (efter smak)
1 tsk grillkrydda

Blanda allt i en bunke. Forma hamburgare och pensla
med lite olja på båda sidor innan du lägger dem på grillen.