Jordgubbar

Nu har det varit full fart i några dagar igen, har inte hunnit med att skriva något
här...
Har haft grillfest för min familj i helgen, det var trevligt med lite smått och gott
som hamnade på grillen samt lite goda tillbehör, det var bland annat kyckling,
köttfärsbiffar, majs, tzatziki, coleslaw, pizzasallad, bbq-sås med mera...
Till efterrätt så bjöd jag på jordgubbar med hemgjord glass som gick åt i ett nafs!!
Så äntligen fick glassmaskinen komma fram, den har stått i några år men nu
fick den äntligen jobba lite, ska nog försöka använda den lite oftare!!

Nu ska jag snart iväg och plocka jordgubbar, ska koka saft och sylt, förra året
hade de inte självplock men i år verkar det som det finns jordgubbar!!

Sedan ska det bli en sats flädersaft också, är sååå gott och läskande!!!

Sommar och sol

Just nu så bara njuter jag av vädret, efter 2 veckors regn av mina 4 veckor
hemma så var det skönt att det vände lite.
Igår bar det av till ParkenZoo i Eskilstuna med min bästa vän och hennes
2 små tjejer, den ena är dock bara 4 veckor så hon sov mest medan den
andra är snart 2 år och hade hur kul som helst.
Lunchen stod jag för som blev en pastasallad med pasta, blandade bönor,
kokt broccoli, cocktailtomater och kyckling, en god örtcitronolja fick sätta smak.
Det var inte dumt när vi hade vandrat runt ett tag och jagat efter nämnda lilla
tjej ett bra tag...

Gårdagskvällen ägnades åt morotsmuffinsbak, ska ju göra 25 stycken till en
fika på fredag eftermiddag så jag passade på att baka dem igår så behöver
jag bara göra toppingen och "morötterna" och garnera dem!

Nu ska det på en bikini och bära av ut i solen igen!

Här är förresten bilden på mitt fina hörn ute som jag lovat att visa


Och det fortsätter att växa och knaka i alla krukor och urnor!
I den stora trälådan med spalje är det luktärtor, de växer nog mest faktiskt!
På återseende!

Första jordgubben

                                           
Då har jag fått smaka min första jordgubbe ur mitt eget lilla jordgubbsland,
den var verkligen himmelskt god, har gått och kikat på den i 4-5 dagar nu och
sett den mogna lite hela tiden och idag var det äntligen dags!!                                    
Fick dessutom se att nästa jordgubbe är på gång, så nu hoppas jag på
mycket sol så det går fort!!!
 Här var den....

Har hunnit med en rejäl midsommarfest hemma hos min bästa kompis och
hennes familj nu också, vi hade urtrevligt med till en början riktigt fint väder,
men sedan kom regnet och en rejäl åskskur som fick följden att min telefon
hemma nu är obrukbar...

Tårta blev det så klart till midsommar, jordgubbstårta var det tvungen att bli!



Tyvärr blev bilden inte helt tiptop och dessutom så stod tårtorna inte helt
kallt en stund så min fina korgkant rasade ner lite...men de blev jättegoda
och gjorde nog succe!!

Nu ska jag nog ge mig ut i solen en stund, ska fotografera mitt fina hörn
med alla blommor så ni får se hur det blev!! Har ju lovat det sen tidigare...