Jultårta


Fick en förfrågan från min farfar om jag kunde göra en jultårta
till det julbord som han och de andra "gubbarna" som han träffar
varannan vecka och lagar mat med skulle bjuda sin hembygdsförening på!



Den är gjord på vanliga sockerkaksbottnar som är fyllda med en
apelsinmousse och lingonsylt, det visade sig vara en helt fantastisk
kombination!!!





Den är täckt med grädde och marsipan.

Alla små dekorationer är gjorda i marsipan, och lite strössel, kristyr
etc. Julgranen är gjord av en glasstrut som jag spritsat grön kristyr
på och sen satt dit små pärlor som julkulor.
De röda kanterna på tårtan och texten är spritsa med röd smörkräm.

Tårtan blev otroligt uppskattad, både till utseende och smak, vilket var
otroligt roligt! den var riktigt rolig att göra också!!