Tzatziki

Här har ni min favoritsås som jag ofta gör till maten!



Är så otroligt gott till ex färsbiff, kyckling, allt grillat kött osv osv...

Här har ni mitt enkla recept, jag gillar att tärna gurkan men det går
alldeles utmärkt att riva den.

Tzatziki

Tärnad gurka, skär bort kärnhuset
Tjock yoghurt, brukar använda den turkiska
Vitlök
Salt
Peppar
Flytande honung
Vitvinsvinäger
Olivolja

Bara att blanda yoghurt med gurka och sedan ha i så mycket
vitlök man känner för.
Sedan smakar jag av med salt, peppar, honung, vinäger och
olivolja.
Låt sedan stå en stund så smakerna hinner utveckla sig.