Lillkusinen tar studenten!!!

Så var det då dags, min kusin som jag alltid tyckt vart en "liten plutt"
gick och tog studenten!
Helt plötsligt så kände jag mig lite gammal, han är ju ändå 10 år yngre...



Här är tårtan vi firade honom med!

Det är samma bottnar som i förra tårtan, morotskaka med lemon curd
och frosting som fyllning! Min faster smakade nämligen tårtan på
farmors 80-årsfirande och ville ha en exakt likadan!
Den här är också spacklad med grädde och täckt med marsipan!



Här en lite närmre bild på texten, gjorde den nämligen efter vilka servetter
de hade! De hade nämligen beställt mörkblå servetter med silvertryck!

Allt förutom blommorna och bladen är gjort i marsipan!
Prästkragarna och bladen är gjorda i gumpaste!

Rödbetskaka


Fick för mig i allt morotskakebakande till senaste tårtan att jag skulle
prova att göra en rödbetskaka, dvs prova att byta ut de riva morötterna
i morotskakan till rivna rödbetor!



Sagt och gjort, här är resultatet!
Gjorde samma frosting som vanligt och täckte med, garnerade med lite
färgade nonpareiles!

MEN, blev lite besviken på färgen, morotskaka brukar ju bli lite lätt orange
och smeten till rödbetskakan blev härligt rosa!
Men sen...



Här kan man se hur den blev inuti, helt brun...vilken besvikelse...

Smaken då, jo den var helt OK men jag föredrar nog morotskakan!
Den blev liksom lite jordig i smaken, vet inte annars hur jag ska
förklara den...

Farmor firade 80 år!


För nästan drygt två månaders sen nu så fyllde min farmor hela 80 år!
Det nåste såklart firas, hon blev lite uppvaktad på själva födelsedagen
men lite senare så bjöd hon in till ett kalas!

Först så bjöd vi på en grillbuffe med bland annat örtkycklingspett,
hickorymarinerad fläskytterfile och små laxpaket med citron och örter!
Till det hade jag gjort potatissallad, bulgursallad, grönsallad, coleslaw,
tzatziki, dilldressing, senapsdressing, persiljesmör med mera med mera!!

Sen så till kaffet så hade vi denna tårta!



Var nog en av få saker denna dag som var lite somrigt, spöregnade
och blåste ute så vi fick grilla under tak bakom en tillfälligt uppsatt
presenning...

Tårtan då, jo den var gjord på morotskaka som var fylld med lemon
curd och frostingen man brukar ha ovanpå kakan och sen är den
spacklad med grädde och täckt med marsipan!

Blommorna är gjorda i gumpaste och kanten och girlanderna är gjorda
i marsipan!


På återseende snart med ett litet experiment jag gjorde...