Mintchokladmacarons

Macarons är en av mina favoritkakor, men de är ju lite krångliga att baka
och det krävs en hel del äggvita. Men för ett tag sen så gjorde jag lite
olika glassar och då blev det en del äggvita över och så är det ett tag sen jag
gjorde macarons och då blev jag lite sugen på att göra ett par satser, här
är den första:
 
 
 
Mycket smarriga fyllda med en mörk chokladganache med mintsmak.
Färgade smeten lite lätt ljusblå för att knyta lite till mintsmaken.
Den milda mandelsmaken gjorde sig otroligt bra med chokladmintganachen.
1 Cecilia:

skriven

Så fina.

Kommentera här: