Vandringstårta med Djurgårdstält

Den här tårtan fick jag beställning på för ett tag sen till en man som fyllde 40 år.
Hans fru hade sett den här tårtan och ville gärna ha något liknande, men hon ville gärna
att Djurgården skulle vara med på ett hörn.
 
 
Så här blev resultatet, gjorde ett vitt tält istället som jag handmålade Djurgårdens logga på.
 
 
 
Tårtan är gjord enligt önskemål på saftiga chokladbottnar med lite kaffe, fylld med vit chokladmousse
och hallonsylt. Sedan är den täckt med en chokladfrosting.
Granar och buske är gjort i kristyr på glasstrutar. Stenar, blommor och tältet är gjorda i sockerpasta.
Gräset är gjort i smörkräm och grusgången av råsocker.
 
 
 

Kommentera här: