About 1

Hej, jag heter Veronica. Jag börjar nog denna blogg mest för min egen skull. Mina två barn börjar växa ifrån mig. De är stora och behöver mig inte så mycket mer. Vi har ju även en liten hund här hemma han behöver ju lite omsorg men det är ju inte heller så tidskrävande. Att min Blogg kom att hetta Veronicas mat är med tanke på att det är mat det kommer handla om. Fokuset kommer att ligga på mat då det är mitt stora intressen. Jag tror att det är ett bra ställe att bevara mina recept på, istället för att ha massa lösa papper och block liggandes med dem ner klottrade eller att man gör en maträtt man gillar och så dokumenterar man det inte och så är det borta ur minnet. De kanske även kan komma att glädja någon annan också. Jag äter i stort sett allt så det kommer att vara en uppsjö med olika rätter från alla håll och kanter i värden. Det kommer att vara både salt, sött, surt och beskt. Förutom mat kommer det ramla in några andra inlägg också om det som försiggår i livet. Detta blir ju även lite som en personlig utveckling. Att öppna upp sig för andra är lite av en skräckblandad upplevelse/förtjusning då jag inte är den som brukar stå i första ledet.                                  

Välkommen till min blogg med recept för hjärtat och nöjet