Nötchokladrutor.

Nötchokladrutor…..

Men en kaka till kan väl inte vara fel eller??? inte om den smakar choklad väl?? Det ska ibland gå fort och vara enkelt. Och denna är enkel och väldigt god. Min mamma bakade den när jag var lite. Så jag har inte ätit den på……………….hmmm väldigt många år i alla fall. Så jag bakade den och den försvann väldigt väldigt fort. det är nog dax igen att baka den.

Nötchokladrutor

1 ¼ dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

100g rumsvarmt smör

1 ½ dl socker

1 ägg

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

Garnering

2 dl hasselnötter

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda mjöl och bakpulver. Rör smöret och sockret mjukt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsockret. Rör i mjölet och bakpulvret.

Bred ut på ett smort bakplåtspapper. 25×35 cm. strö över grovhackade hasselnötter.   Grädda i ca 15 minuter.