
Morotsbröd
1 tsk torrjäst
4 dl vatten
10–12 dl vetemjöl
2 tsk salt
1 st riven morot
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Blanda ut jäst i vattnet tillsätt salt och blanda i vetemjölet. Degen ska vara lite kladdig. Täck med ett lock eller plast. Låt degen jäsa på bänken över natten. På morgonen mjöla bänken och händerna och baka ut till frallor 8–10 stycken strö över sesamfrön eller vallmofrön om du vill. Grädda i 10-15 minuter

