Veronica Innehåller annons länkar
Den här kyckling rätten gjorde jag i veckan. Gott och enkelt när man inte har så mycket tid.
Krämig kyckling i paprikasås
700 g kycklinglårfilé
2 inlagda paprikor
½ purjolök
100 g Philadelphia ost (grillad paprika)
2 dl grädde
1 dl Cream fraiche
Salt o peppar
Smör eller olja till stekning
Gör så här:
Skär kycklingen i mindre bitar. Strimla purjolök och paprikan. Bryn kycklingen till sätt purjolök och paprika. Fräs i någon minut. Tillsätt grädde, Cream fraiche och Philadelphia ost. Låt puttra i ca 10 minuter.
Servera med tex ugnsbakade rotfrukter, ris eller pasta
