Veronica Innehåller annonslänkar
Hallongrottans dag är väl värt att fira. För visst är hallongrottor en riktigt god liten klassiker och som de flesta tycker om! Hallongrottor är ju även så enkla att slänga ihop!
Hallongrottor
4 ½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
Fyllning: 1 dl fast hallonsylt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.
Forma degen till 16 bollar. Lägg i muffinsformar på plåtar.
Fyllning: Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen 10–15 minuter. Låt svalna på galler.
