Veronica Innehåller annonslänkar
Igår var det min tur att ta med fika till jobbet. den så kallades fredags fikan. Det är en mycket viktig del av veckan. Har ni också fredags fika på erat jobb? Igår blev det vaniljhjärtan i långpanna med blåbär i. Vanijhjärtan är så gott men ganska krångligt att göra. Men när man gör i en långpanna är det så smidigt och enkelt.
Innstagram veronicas_mat
Vaniljhjärtan i långpanna med blåbär
500 g smör
10 dl vetemjöl
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
Fyllning
2 dl kesella
5 dl crèmefraiche
4 st ägg
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl blåbär
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Arbeta ihop mördegen i en matberedare. Hälften av mördegen ska tryckas ut i den smorda långpannan. Ca 30X40 cm
Rör sedan ihop fyllningen och bred ut över kakan. Strö över blåbären. Smula sedan den andra delen av mördegen över fyllningen.
Grädda i ca 30 minuter. Lått svalna och pudra över florsocker
