Veronica Innehåller annonslänkar
Hej, hej vad gör ni denna sköna söndag…. Jag behöver ta tag i en stor hög med tvätt……hmm det är verkligen inte roligt. Sen ska jag göra något jag typ gör en gång om året och det är när minna barn eller rättare sagt tonåringar är hemma. Det är rotmos. Det tycker jag är skitgott. Gillar ni det???
Men nu ska ni få ett recept på en annan rätt jag gjorde förra helgen. Kyckling i dragon, citron och vitlökssås. Den kom till med några av de produkter jag fick i min Smakbox.
Kyckling i dragon, citron och vitlökssås
600 g kycklinglårfilé
2 dl crèmefraiche med dragon, citron och vitlöks smak
2 dl grädde
½ liten purjolök
1 röd paprika
2 tsk dragon
1 msk kycklingfond
Salt och peppar
smör
Gör så här:
Strimla purjolöken och skär paprikan i små bitar. Stek kycklingen gyllen på båda sidor i smör. Tillsätt purjolök och paprikan. Fräs i några minuter. Tillsätt crèmefraiche, grädde, fond och dragon. Låt puttra i 10 minuter tills kycklingen är genomstekt. Servera med valfria tillbehör. Jag hade ugns rostad potatis och pumpa.
