Veronica Innehåller annonslänkar
Länge sedan jag var här inne och uppdaterade med härliga goda recept. Först ut blir ett recept på en härligt god kycklingrätt. Kyckling i en mustig sås med ädelost och rosépeppar.
Kyckling i ädelost och Rosépepparsås
700 g kycklinglårfilé
1 rödlök (finhackad)
3 dl grädde
2 dl crèmefraiche
1 msk rosépeppar
70 g ädelost
70 g bladspenat
1 msk kycklingfond
Salt och peppar
Smör
Gör så här:
Dels kycklingen i tre bitar. Bryn i smör, tillsätt den hackade löken fräs i några minuter. Tillsätt rosépeppar, grädde, crème fraiche och fond. Smula ner osten och låt puttra i 10 minuter. Tillsätt spenat och blanda väl. Smaka av med salt och peppar. Servera med tex pasta.
