Veronica Innehåller annonslänkar
En härligt god kycklingpasta är och kan ju inte bli fel. Och det finns ju hur många olika kycklingpasta rätter som helst. Här får ni ett av dem. Krämig champinjon och kycklingpasta
Följ mig gärna på Instagram veronicas_mat
Krämig champinjon och kycklingpasta
4 port spagetti
4 st Kycklingbröstfiléer
250 g champinjoner
3 tsk Vitlökspulver
3 tsk Lökpulver
3 tsk Paprikapulver
3 tsk oregano
Olivolja
2 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
3 dl grädde
Parmesan
Persilja
Salt och peppar
Gör så här:
Koka pastan enligt förpackningen. (spara lite pastavatten).
Dela kycklingfilén i två tunna skivor. Krydda dem med vitlökspulver, lökpulver paprikapulver och oregano, stek dem i olivolja och lägg åt sidan. Finhacka schalottenlök och vitlöken. Skiva svampen. Stek löken, vitlöken och svampen i olivolja några minuter. Tillsätt grädden och låt puttra några minuter vänd ner pastan och tillsätt lite pastavatten tills önskad konsistens. Servera med parmesan och Hackad persilja
