Veronica Innehåller annonslänkar
En söt syrlig kaka så här på helgen är ju inte så dumt. Du kanske har fått lite vinbär i sommar och vill baka något som är riktigt gott. Då kan jag recommender denna ljuvliga kaka som är både sött och lite syrlig. En vinbärskaka med vitchocklad
Vinbärskaka
100g smör
2 dl socker
2 ägg
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
150 g vita choklad knappar
3 dl vinbär
Garnering:
Florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Vispa smör och socker pösigt. Blanda i ett ägg i taget. Sikta ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vänd ner chokladen och till sist vänd försiktigt i vinbären. Häll i en smord och bröad bakform grädda i ca 40 min. När kakan svalnat sikta över lite florsocker
