Veronica Innehåller annonslänkar.
https://do.lindex.com/t/t?a=1200827919&as=1846621956&t=2&tk=1
Veckans middagstips – kortvecka och Kristi himmelsfärd 🌿
Ännu en kortvecka är här och visst känns det som att tempot blir lite lättare när Kristi himmelsfärd närmar sig. Perfekt läge att satsa på middagar som är enkla, goda och gärna lämnar lite extra tid till kvällssol, promenader eller långfrukost dagen efter.
Här kommer veckans middagstips – med fokus på lättlagat, vårigt och familjevänligt.
Måndag: Pasta mascarpone och citron.
Tisdag: Ugnsbakad lax med ugnsstekt potatis och grönsaker samt gurkyoghurt.
Onsdag: Kyckling med salvia, champinjoner, och parmesan.
Torsdag: Grillad fläskfilé med ugns rostade rotfrukter och fetaostsås
Fredag: Risotto med smak av citron, räkor och dill
Helgens sötsak: Rabarber och kardemummamuffins
Hoppas ni hittar något som inspirerar veckans middagar. Och visst är det något speciellt med de här vårveckorna när helgdagarna avlöser varandra och kvällarna blir ljusare för varje dag?
Följ mig gärna på Instagram veronicas_mat
Måndag – Pasta mascarpone och citron.
Recept: Pasta mascarpone och citron
Tisdag – Ugnsbakad lax med ugnsstekt potatis och grönsaker samt gurkyoghurt.
Recept: Lax med ugnsstekt potatis
Onsdag – Kyckling med salvia, champinjoner, och parmesan.
Recept: Kyckling med salvia champinjoner och parmesan
Torsdag – Grillad fläskfilé med ugns rostade rotfrukter och fetaostsås
Recept: Grillad fläskfile med ugns rostade rotfrukter och fetaostsås
Helgens sötsak: Rabarber och kardemummamuffins
Recept: Rabarber och kardemummamuffins
