Veronica Innehåller annonslänkar
Igår på kvälls promenaden såg jag detta lilla hjärta på gångvägen. Undrade lite hur det kommit dit?? Men jag ser det som ett tecken till alla mammor idag. Grattis tiller alla!!!
Idag så serverade jag plättar till frukost här hemma. Det är så skönt med sol och fågelkvitter så man får sådan skön energi.
Följ mig gärna på Instagram
Får ni extra energi när ni hör fågelkvitter och solen skiner och värmer??
Plättar
3 dl vetemjöl
6 dl mjölk
4 ägg
½ tsk salt
1 msk vaniljsocker
Smör
Gör så här:
Mät upp mjölet i en bunke. Vispa ner 3 dl mjölk till en slät smet. Vispa ner resten av mjölken. Tillsätt ägg, salt och vaniljsocker.
Hetta upp smör i en plättlagg. Stek plättar i omgångar på medelvärme.
Vänd plättarna när smeten stannat på ovansidan.
Pudra över florsocker.
Servera plättarna med bär och grädde.
