Veronica Innehåller annonslänkar
Veckorna snurrar på och dagarna bara försvinner i en faslig fart. Veckan som gått har varit väldigt lugn och behaglig. Men jag har inte hunnit dela några recept. Men nästa vecka ska det bli några till er. här ska ni i alla fall få ett recept på goda nattjästa frallor, eller varför inte sätta en deg på morgonen och baka ut på eftermiddagen……………
Följ mig gärna på insagram veronicas_mat
Mjuka nattjästa frallor
25 g jäst
5 dl vatten
2 tsk salt
2 msk sirap
½ dl olja
7 dl vetemjölspecial + 1 dl till ut baket
3 dl rågsikt
Gör så här:
Rör ut jästen i vattnet. Blanda i resten av ingredienserna till en ganska så kladdig deg. Täck degen och Låt jäsa 8-10 timmar på köksbänken.
Sätt ugnen på 250 grader. Häll ut på en mjölad bänk och forma snabbt ut an att knåda ca 9 frallor. Sätt in i ugnen och sänk till 200 grader. Grädda i ca 15 minuter.
