Veronica Innehåller annonslänkar.
Snart måndag igen – och vi vet alla hur mycket enklare veckan blir när maten redan är lite planerad. Den här veckans matsedel bjuder på en mix av snabba vardagsfavoriter, något lite extra gott till helgen och rätter som funkar fint i matlådan dagen efter (för ja, vi älskar när middagen jobbar dubbelt).
Fokus den här veckan ligger på enkel vardagsmat med mycket smak, lagom med variation och recept som inte kräver att man står i köket hela kvällen. Tänk krämigt, krispigt, mustigt och några riktigt bekväma favoriter som brukar gå hem hos både stora och små.
Som vanligt hoppas jag att matsedeln kan ge lite inspiration och kanske framför allt minska den där eviga frågan: ”Vad ska vi äta idag?”
Nu kör vi en ny matvecka – hoppas du hittar flera middagar du blir sugen på!
Följ mig gärna på Instagram veronicas_mat
Måndag Krämig tortellini med ost och skinksås.
Tisdag: Kokt torsk med äggsås.
Onsdag Ugnsstekt falukorv i god sås.
Torsdag: Snabb och enkel fisksoppa.
Fredag: Flygande Jacob på fläskfilé, mango och jordnötter.
Lördag: Wienerschnitzel.
Söndag: Fransk kycklinggryta.
