Veronica Innehåller annonslänkar
Veckans matsedel
Den här veckan bjuder jag på en härlig blandning av snabba vardagsrätter och lite extra goda smaker för att göra middagarna både enkla och inspirerande. Menyn är planerad för att underlätta vardagen, spara tid i köket och samtidigt ge variation på tallriken.
Vi startar veckan med en krämig pastarätt som går snabbt att laga efter jobbet. Under mitten av veckan hittar du både en värmande soppa och en smakrik kycklingrätt som passar perfekt för hela familjen. Till helgen avrundar vi med något lite festligare – en rätt som gärna får ta lite längre tid och som bjuder på mycket smak och gemenskap runt matbordet.
Hoppas du hittar något som inspirerar! Glöm inte att anpassa recepten efter vad du redan har hemma och efter säsongens råvaror – det gör både matlagningen enklare och mer hållbar.
Trevlig matvecka!
Veckans matsedel
Måndag: Krämig tortellini med ost och skinksås.
Tisdag:
Laxpudding med kallrökt lax
Onsdag:
Korvwok
Torsdag:
Broccolisoppa med kokosmjölk och stekt halloumi.
Fredag:
Taco paj
Lördag:
Tomatrisotto
Söndag:
Baconinlindad kyckling i parmesansås
Följ mig gärna på Instagram veronicas_mat
Måndag: Krämig tortellini med ost och skinksås.
Recept: Tortellini med ost och skinksås
Tisdag: Laxpudding med kallrökt lax
Recept: Laxpudding med kallrökt lax
Onsdag: Korvwok
Recept: Korvwok
Torsdag: Broccolisoppa med kokosmjölk och stekt halloumi.
Recept: Broccolisoppa med kokosmjölk och stekt halloumi
Fredag: Taco paj
Recept: Taco-paj
Lördag: Tomatrisotto
Recept: Tomatrisotto
Söndag: Baconinlindad kyckling i parmesansås
Recept Baconinlindad kyckling i parmesansås/
Veckans söta: Mango cheesecake
Recept: Mango cheesecake
