Veronicas mat

En matblogg

uppdaterad den 28 oktober 202328 oktober 2023Bröd

Franskt lantbröd

Franskt lantbröd

Franskt lantbröd Deg1 25 g jäst 2 dl ljummet vatten, 37 grader 2 dl rågsikt Deg 2 3 dl ljummet vatten, 37 grader 2 tsk …

Boeuf bourguignon

uppdaterad den 28 oktober 202328 oktober 2023Gryta Höst Kött Nötkött

Boeuf bourguignon

Denna härliga köttgryta passar så bra på en söndag. Ja den passar så klart på en lördag eller vilken dag i veckan som helst. Gör …

Världens enklaste köttfärssås

uppdaterad den 29 mars 202628 oktober 2023Italienskt Köttfärs Pasta

Världens enklaste köttfärssås.

Åt ni pasta i onsdags? Det var ju värdspastadagen då. Vi eller jag gjorde världens enklaste spagetti med köttfärssås. ibland gillar jag att göra det …

Pasta med fläskfilé och kantareller

on 21 oktober 202321 oktober 2023fläskfile Höst Italienskt Pasta

Pasta med fläskfilé och kantareller

Lördag och regnet strilar ner för rutan. Igår höll man nästan på att blåsa bort. Man skulle nästa ha haft en tyngd på sig likt …

Hallon och riocotta kaka med aranciata

uppdaterad den 20 oktober 202320 oktober 2023Fika Fredagsfika Kakor

Hallon och riocotta kaka med aranciata

God morgon och välkommen fredag. Veckans kanske sista arbetsdag. Jag kan kanske fresta er med en liten fredags kaka?? Det kanske ser kanske lite komplicerat …

Lax i dragon och purjolöksås

uppdaterad den 18 oktober 202318 oktober 2023Fisk Middag Söndagsmiddag

Lax i dragon och purjolöksås

Vi hinner med ett litet middagstips nu också tror jag. igår blev det lax här hemma hos oss. det är en rätt som jag fick …

Chokladmuffins

uppdaterad den 18 oktober 202418 oktober 2023Choklad Fika Fredagsfika Kakor

Chokladmuffins

Viste ni att det är chokladmuffinsens dag idag??? det är väl värt att fira eller tycker ni inte Det finns så många recept så det …

Ugns gratinerad falukorv

uppdaterad den 17 oktober 202317 oktober 2023Korv Middag

Ugns gratinerad falukorv

God morgon. Vad har ni för planer idag jag ska på utbildning med mitt jobb så jag äter frukost hemma idag. Jag brukar ju göra …

Kyckling med dragon och rosépepparsås

uppdaterad den 16 oktober 202415 oktober 2023Kyckling Middag Pasta

Kyckling med dragon och rosépepparsås

Vad gör ni på söndagar? Jag brukar Planera för en kanske lite mer tidskrävande middag. den kanske inte kräver lång tid av mig i köket …

Älgentrecote

uppdaterad den 14 oktober 202315 oktober 2023Höst Kött Middag Söndagsmiddag Viltkött

Älgentrecote tillagad i ugn

Vet ni vad som gör mig lycklig? Det finns så klart många saker men en av dem är när man hittar en bit älgkött i …