Veronicas mat

uppdaterad den 4 november 20234 november 2023Bröd Frukost Potatis

Potatisfrallor

Ni slänger väl inte potatisen som blir över från eran middag eller lunch. Spara dem i kylen så gör ni supper enkla och goda frallor …

Läs mer

uppdaterad den 4 november 20234 november 2023Choklad Efterrätt

Chokladmousse

Lite sött är väl aldrig fel. Chokladmousse är festligt och enkelt att göra. Man kan ha den till vardags och fest. Det gör dessutom att …

Läs mer

uppdaterad den 1 november 20231 november 2023Köttfärs Pannkakor/Creps

Pannkaksrulle med köttfärs

Ugnspannkaka Är så enkelt och ändå är den inte vanligt förekommande hemma hos mig faktiskt. Men man kan ju även variera den lite. som fläskpannkaka …

Läs mer

uppdaterad den 1 november 20231 november 2023Fika Fredagsfika Höst Paj

Pumpapaj

Pumpor i mat…. Det är lite underskattat. Det finns olika sorter och blir allt vanligare att hitta i våra affärer. Det vanligaste är att man …

Läs mer

uppdaterad den 28 oktober 202328 oktober 2023Kyckling

Kyckling med röd pesto

Här om dagen viste jag inte riktigt vad vi skulle äta. öppnade frysen och fick fram några kycklingbröst. öppnade kylen och såg att grädden snart …

Läs mer

uppdaterad den 28 oktober 202328 oktober 2023Bröd

Franskt lantbröd

Franskt lantbröd Deg1 25 g jäst 2 dl ljummet vatten, 37 grader 2 dl rågsikt Deg 2 3 dl ljummet vatten, 37 grader 2 tsk …

Läs mer

uppdaterad den 28 oktober 202328 oktober 2023Gryta Höst Kött Nötkött

Boeuf bourguignon

Denna härliga köttgryta passar så bra på en söndag. Ja den passar så klart på en lördag eller vilken dag i veckan som helst. Gör …

Läs mer

uppdaterad den 29 mars 202628 oktober 2023Italienskt Köttfärs Pasta

Världens enklaste köttfärssås.

Åt ni pasta i onsdags? Det var ju värdspastadagen då. Vi eller jag gjorde världens enklaste spagetti med köttfärssås. ibland gillar jag att göra det …

Läs mer

on 21 oktober 202321 oktober 2023fläskfile Höst Italienskt Pasta

Pasta med fläskfilé och kantareller

Lördag och regnet strilar ner för rutan. Igår höll man nästan på att blåsa bort. Man skulle nästa ha haft en tyngd på sig likt …

Läs mer

uppdaterad den 20 oktober 202320 oktober 2023Fika Fredagsfika Kakor

Hallon och riocotta kaka med aranciata

God morgon och välkommen fredag. Veckans kanske sista arbetsdag. Jag kan kanske fresta er med en liten fredags kaka?? Det kanske ser kanske lite komplicerat …

Läs mer

Veronicas mat

Veckansmatsedel v 22

Krispig gnocchi med sparris, champinjoner, mozzarella och pesto på toppen.

Spagetti Capellini med gräddig tomatsås

Potatisfrallor

Chokladmousse

Pannkaksrulle med köttfärs

Pumpapaj

Kyckling med röd pesto

Franskt lantbröd

Boeuf bourguignon

Världens enklaste köttfärssås.

Pasta med fläskfilé och kantareller

Hallon och riocotta kaka med aranciata

Logga in

Kategorier

Logga in