Veronicas mat

uppdaterad den 1 oktober 20231 oktober 2023Italienskt Kött

Saltimbocca

Vad glad man kan bli när man hittar en fin bit kalvinnanlår till ett bra pris…..Så när jag såg biten ligga där i affären fick …

Läs mer

uppdaterad den 1 oktober 20231 oktober 2023Bröd Fika Frukost

Tebirkes. Danska smörfrallor

Har ni ätit Tebirkes eller Danska smörfrallor som det också kallad. De är väldigt goda men de som är rädd för smör så är det …

Läs mer

uppdaterad den 1 oktober 20231 oktober 2023Höst

Höst.

Hösten är här. En av de tre höstmånaderna har nu passerat och vi har i dag gått in i Oktober. Oktober bjuder ju på lite …

Läs mer

uppdaterad den 30 september 202324 september 2023Grönsaker Middag Ost Vegetariskt

Halloumi och morotsbiffar

Halloumi och morotsbiffar 200 g grovrivna morötter 200g halloumi grovriven 1st ägg 1 tsk chiliflakes 1 dl ströbröd Salt och peppar Olja till stekning Tsatsiki: …

Läs mer

uppdaterad den 30 september 202324 september 2023Bröd

Morotsbröd

Morotsbröd 1 tsk torrjäst 4 dl vatten 10–12 dl vetemjöl 2 tsk salt 1 st riven morot Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. …

Läs mer

on 24 september 202324 september 2023Gryta Middag Skaldjur

Räkgryta med mango och curry

Fortsätter att lägga in mina recept så jag har dem på ett och samma ställe. Samtidigt som det är smart då jag alltid kan komma …

Läs mer

uppdaterad den 24 september 202323 september 2023Fika Fredagsfika Kakor

Jitterbuggare

En kaka till kaffet….. Det var väldigt läge sedan som jag bakade och åt dessa. Men väldigt goda är de tycker jag. Jitterbuggare 2 dl …

Läs mer

uppdaterad den 24 september 202323 september 2023Asiatiskt Fisk Gryta Skaldjur

Thailändsk fisk och räkgryta

Nu när hösten verkligen är här på riktigt kan det vara gott med en het och god gryta att värma sig med. Och vad passar …

Läs mer

uppdaterad den 16 september 202316 september 2023Gratäng Kyckling

Kyckling med majonnäsmarinad

Har ni provat kyckling med en marinad gjord på majonnäs? Om inte så gör det. Kyckling med majonnäsmarinad blir så otroligt saftig och god. Jag …

Läs mer

uppdaterad den 16 september 202316 september 2023Bröd

Enkel limpa

Enkel limpa ½ paket torrjäst 3 dl fingervarmt vatten 2 tsk salt 1 msk sirap 5-6 dl vetemjöl 1-2 dl rågsikt Gör så här: Rör …

Läs mer

Veronicas mat

Veckansmatsedel v 22

Krispig gnocchi med sparris, champinjoner, mozzarella och pesto på toppen.

Spagetti Capellini med gräddig tomatsås

Saltimbocca

Tebirkes. Danska smörfrallor

Höst.

Halloumi och morotsbiffar

Morotsbröd

Räkgryta med mango och curry

Jitterbuggare

Thailändsk fisk och räkgryta

Kyckling med majonnäsmarinad

Enkel limpa

Logga in

Kategorier

Logga in