Veronicas mat

uppdaterad den 8 oktober 20238 oktober 2023fläskfile Kött Middag

Fläskfilé med gorgonzolasås och stekt delikates potatis

Har ni sådana där dagar man verkligen inte vet vad man ska äta eller vad man ens är sugen på. Man tycker att man äter …

Läs mer

uppdaterad den 8 oktober 20238 oktober 2023Bär och frukt Fika Fredagsfika Kakor

Winerstänger med blåbärfylning

Winerstänger 250 g smör 1.5 dl strösocker 2 ägg 6 dl vetemjöl ½ tsk hjorthornssalt Fyllning: Fast sylt Glasyr: 2 dl florsocker 1½-2 msk vatten …

Läs mer

uppdaterad den 8 oktober 20238 oktober 2023Färs Höst Italienskt Kyckling Pasta

Kycklingköttbullar i tomatsås

Söndag och ännu en vecka går mot sitt slut. Hösten är här och idag var det riktigt riktigt kalt. Det var till och med frost …

Läs mer

uppdaterad den 7 oktober 20231 oktober 2023Köttfärs Soppa

Köttfärssoppa

Köttfärssoppa 500g köttfärs 4 potatisar 2 morötter 1 palsternacka 1 gul lök 10 cm purjolök 1 paket krossade tomater 1 liter vatten 2 buljongtärningar I …

Läs mer

on 1 oktober 20231 oktober 2023Italienskt Potatis

Italiensk Potatiskaka

Italiensk Potatiskaka 900g potatis (jag hade amandine) 50 g smör 50g parmesan 1msk timjan Salt och peppar Gör så här: Sätt ugnen på 200grader. Skiva …

Läs mer

uppdaterad den 1 oktober 20231 oktober 2023Italienskt Kött

Saltimbocca

Vad glad man kan bli när man hittar en fin bit kalvinnanlår till ett bra pris…..Så när jag såg biten ligga där i affären fick …

Läs mer

uppdaterad den 1 oktober 20231 oktober 2023Bröd Fika Frukost

Tebirkes. Danska smörfrallor

Har ni ätit Tebirkes eller Danska smörfrallor som det också kallad. De är väldigt goda men de som är rädd för smör så är det …

Läs mer

uppdaterad den 1 oktober 20231 oktober 2023Höst

Höst.

Hösten är här. En av de tre höstmånaderna har nu passerat och vi har i dag gått in i Oktober. Oktober bjuder ju på lite …

Läs mer

uppdaterad den 30 september 202324 september 2023Grönsaker Middag Ost Vegetariskt

Halloumi och morotsbiffar

Halloumi och morotsbiffar 200 g grovrivna morötter 200g halloumi grovriven 1st ägg 1 tsk chiliflakes 1 dl ströbröd Salt och peppar Olja till stekning Tsatsiki: …

Läs mer

uppdaterad den 30 september 202324 september 2023Bröd

Morotsbröd

Morotsbröd 1 tsk torrjäst 4 dl vatten 10–12 dl vetemjöl 2 tsk salt 1 st riven morot Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. …

Läs mer

Logga in