Veronicas mat

Räkgryta med mango och curry

Fortsätter att lägga in mina recept så jag har dem på ett och samma ställe. Samtidigt som det är smart då jag alltid kan komma …

En kaka till kaffet….. Det var väldigt läge sedan som jag bakade och åt dessa. Men väldigt goda är de tycker jag. Jitterbuggare 2 dl …

Nu när hösten verkligen är här på riktigt kan det vara gott med en het och god gryta att värma sig med. Och vad passar …

Har ni provat kyckling med en marinad gjord på majonnäs? Om inte så gör det. Kyckling med majonnäsmarinad blir så otroligt saftig och god. Jag …

Enkel limpa ½ paket torrjäst 3 dl fingervarmt vatten 2 tsk salt 1 msk sirap 5-6 dl vetemjöl 1-2 dl rågsikt Gör så här: Rör …

Ett väldigt gott bröd men det ta sin tid. Börjar du med det i dag kan du inte tro att du ska äta det idag. …

Onsdag och vi är i mitten av arbetsveckan. Det set ut att bli ytterligare en väldigt fin höstdag i dag och det kan vi väl …

Risotto. Det tål att upprepas. En av mina favorit rätter är RISSOTO. Jag kan nog äta det jämt. Och så här på hösten är det …

Blåbärsgrottor Nu när skogen ännu är full ab blåbär så kan man passa på att använda dem. Jag plockade några liter här om veckan så …

På hösten hör det väl ändå till att äta soppa. En värmande god soppa. Jag tycker det är mysigt och gott att äta en riktigt …